パーティーなどで余ったワインボトルはどうしていますか?・・・

捨てちゃってるそこのあ・な・た!!!!捨てないでーーーーーーwww
余ってしまった、ワインやシャンパンはたっくさんの事に使えるんですよ^^

そこで!今回、余ってしまった赤ワインや白ワインを使った簡単レシピをご紹介します♪

大量に余った赤ワインにはハヤシライス

💜あまり口に合わなくて多めに余ったワインにはこれ!!
ルーもデミグラスもなしですぐ作れるから楽ちんですね(^^♪

▶材料(4人分)

牛細切れ300g
玉ねぎ1個
にんにく 1カケ
トマト1個
シメジ,エリンギなどのキノコ1パックくらい
赤ワイン 500ml
ウスターソース 大さじ4
固形スープ1個
バター20g
はちみつ 大さじ1
しょう油大さじ1
塩・胡椒適量

▶コツ・ポイント

出典:ワインたっぷりなので,ワインによっては酸味が気になるかもしれません.そんな時はワインを減らし,そのぶん水を加えてもOKです.
あとフランベでしっかりアルコールを飛ばしましょう.アルコールを完全に飛ばすのが一番のコツです.

白ワインを使った簡単ヘルシースムジーの作り方は次のぺーじで♪


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